オンラインこまつまちゼミ講座
今回は初めての試みでZoomを使ってオンラインで行います
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『自家製塩麹&甘酒を作ってみよう!料理講座』
事前に材料(生麹、塩、煮沸済の瓶)を発送し、それを用いて塩麹と甘酒を作ります。麹についてにお話をしたり、料理の活用方法なども伝授いたします
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先日の日曜日、初回の開催がありました
参加者は3名さま定員は7名としてありますが、オンライン講座の進行が初めての我々にはちょうど良い人数でした~☺️
慣れないことでアタフタしましたが、優しい参加者さまばかりで無事に終えることができました。
ありがとうございました
遠方からの申込みの方もいたのは、オンライン講座だからこそ。
ご家族の方と複数人でご参加いただいても大丈夫ですよ~
お子さまも一緒でも◎
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講座はあと2回あります。まだどちらもお申し込み可能ですので、興味のある方は是非!
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初回やってみて「次はもっとあぁしたらいい」など改善点が見えましたので、きっと よりよい講座ができるはず・・・です笑
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【日程】
② 9月22日(水)19時~20時半 定員7組
(材料は9/21(火)着 申込み締め切り 9/ 19(日))
③ 9月27日(月)10時~11時半 定員7組
(材料は 9/26(火)着 申込み締め切り 9/24(金))
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こまつ町家文庫のオンラインストアから 申込&事前決済をお願いいたします。
詳細もこちらに。
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Zoom運用のサポートに入ってくださった
映像クリエイターの田村 薫さん
小松商工会議所の方々
取材に来てくださった 北陸中日新聞の井上記者
(無茶振りでフルーツの甘酒和えの味の感想を求めてしまいました)
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本当にありがとうございました。
残り2回。
皆さまからもお申し込み、お待ちしております!