【3/11（日）】中川ワニさんトークイベント【BCK2018】

【トークイベント開催のお知らせ】

珈琲焙煎人・中川ワニさんの『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』刊行記念イベントを、以下のとおり開催いたします。

■ 「ワニさんの珈琲談義／手焙煎のたのしみ」

珈琲焙煎人である中川ワニさんは、「手焙煎（ハンド・ロースト）は、コーヒーを飲む人みんなのための楽しみ」であり、ローストやドリップを自分の手で繰り返しおこなうことで、コーヒーにも「わが家の味」が見つかると言っています。

そんなワニさんに、新刊『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』に込めた思いから最近の焙煎事情までたっぷりとお話ししていただくトークイベントを開催いたします。

コーヒーと本が大好きなみなさまのご参加をお待ちいたしております。

▼ 日時　2018年3月11日（日）

16：30～18：00（開場：16：15）

※ 「BOOK AND COFFEE KOMATSU」終了後

▼ 会場　松雲堂（小松市龍助町27番地）

▼ 定員　24名

▼ 参加費　1500円（ワニ珈琲付）

当日空きがあればご案内可能ですが、事前予約が確実です。

※ トークイベントへのお申込み・お問い合せは

・あうん堂076-251-7335