航空祭で小松基地空上げを販売します!!

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〔 航空祭 出店します! 〕

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明日 9/17、航空祭にて チーム中出精肉店として 「小松基地空上げ」と「炭火焼つくね串」を販売いたします!

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小松基地空上げ(からあげ)とは、

基地と小松商工会議所が普及に力を入れている 新たな地域グルメ。

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それを今回、我々が この航空祭で販売させていただくことになりました。

昨日の北國新聞さんにも取り上げてもいました。

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チーム中出精肉店が提供する 空上げは、基地が考えたレシピを忠実に再現。

地元の酒粕と塩麹に漬け込んだ鶏肉を米粉で カラッと揚げちゃいます!

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目印は、「小松基地空上げ」と書かれたのぼり旗!

売切れ御免!!

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町家文庫が空上げを担当しまして、

中出精肉店の中出夫妻は

国産のコリコリとした軟骨入りのつくね串を 炭火で焼きあげて提供します!

炭火の香りと甘だれ味がくせになる美味しさ!!

どちらも是非ぜひ 御賞味くださいませ!

※お会計の列は空上げ、つくね串それぞれ別々になりますのでご注意願います。

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初の航空祭出店、ドキドキしてますが

がんばりまーす!!

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