【3/11(日)】中川ワニさんトークイベント【BCK2018】

【 トークイベント開催のお知らせ 】

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珈琲焙煎人・中川ワニさんの『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』刊行記念イベントを、以下のとおり開催いたします。

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■ 「ワニさんの珈琲談義/手焙煎のたのしみ」

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珈琲焙煎人である中川ワニさんは、「手焙煎(ハンド・ロースト)は、コーヒーを飲む人みんなのための楽しみ」であり、ローストやドリップを自分の手で繰り返しおこなうことで、コーヒーにも「わが家の味」が見つかると言っています。

そんなワニさんに、新刊『家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本』に込めた思いから最近の焙煎 事情までたっぷりとお話ししていただくトークイベントを開催いたします。

コーヒーと本が大好きなみなさまのご参加をお待ちいたしております。

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▼ 日時 2018年3月11日(日)

16:30~18:00(開場:16:15)

※ 「BOOK AND COFFEE KOMATSU」終了後

▼ 会場 松雲堂(小松市龍助町27番地)

▼ 定員 24名

▼ 参加費 1500円(ワニ珈琲付)

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当日 空きがあればご案内可能ですが、事前予約が確実です。

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※ トークイベントへのお申込み・お問い合せ は

・あうん堂076-251-7335

huruhonya@aun-do.info